Description
Provenant de l’aquaculture bio, les pavés de saumon Atlantique bio Natur’amie – 2 x 125 g conditionnés dans un sachet chapelet sont originaires d’Irlande ou d’Ecosse. Ils sont sélectionnés selon des critères stricts de qualité, et emballés avec leur peau mais sans arêtes, prêts à être cuisinés.
Il faut savoir que le saumon est un poisson gras particulièrement riche en oméga 3, donc bénéfique pour la santé cardio-vasculaire, il contient aussi des vitamines A, B, D, du magnésium, du calcium et du phosphore. Le pavé de saumon surgelé se savoure cuit au four, en papillote, arrosé d’un filet d’huile d’olive et parsemé d’estragon.
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