Description
Il existe plus de 20 espèces d’oliviers sur terre, mais la variété la plus connue en France est l’Olea Europea. Ici livrée dans son pot de 3L et même s’il grandit lentement, l’arbuste pourra atteindre jusqu’à 20m s’il n’est pas taillé régulièrement, sinon il peut rester à l’état de bonsaï pour la déco.
Cet arbuste réputé sur les bords de la Méditerranée offre un feuillage persistant de couleur gris-vert et produit des fleurs blanches en été jusqu’à ce qu’elles se transforment en fruits : les olives. C’est un plaisir de les ramasser vertes, violettes ou noires pour en faire de l’huile d’olive ou de la tapenade !
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