Description
L’épinard est un légume peu calorique, avec une forte teneur en eau et en fibres. Il faut le blanchir pour le rendre plus digeste puis il peut être cosommé cru ou cuit: sauté au beurre, à la crème, dans un gratin.
L’épinard est un légume peu calorique, avec une forte teneur en eau et en fibres. Il faut le blanchir pour le rendre plus digeste puis il peut être cosommé cru ou cuit: sauté au beurre, à la crème, dans un gratin.
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