Description
Ces tubercules, naturellement élevés sans pesticide, sont à planter dès le printemps pour vous permettre de récolter dès le mois d’octobre des crosnes à consommer tout l’hiver.
Délicieux poêlés, ils peuvent également être cuisinés en gratin, frits, en salade, en sauce, seuls ou en accompagnement d’une viande.
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