Description
La variété Montmorency est une variété ancienne de griottes à courte queue et petit gabarit. Rustique, sa floraison tardive en avril lui évite les gelées printanières. Vous récolterez les cerises Montmorency fin juin.
Légèrement sucrées et acidulées, elles sont particulièrement appréciées en confiture ou en cerises à l’alcool.
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