Boisson chocolatée bio équitable Ethnoscience – 350 g

Description

Cette préparation de cacao en poudre s’utilise comme un petit-déjeuner cacaoté, pour chocolats chauds et préparations pâtissières. Utiliser 2 à 3 cuillères à café par tasse. Cette poudre de cacao sera plus soluble si vous la mélangez au fouet dans le liquide de votre choix. Le sucre de coco et notre poudre de cacao cru sont des références emblématiques de notre catalogue, toutes deux issues de filières équitables. Le cacao est importé du Pérou. Il provient d’une nouvelle filière créée dans une région montagneuse particulièrement pauvre en infrastructures et difficile d’accès. L’eau courante, l’électricité et l’éducation sont les problèmes récurrents rencontrés dans ces lieux quasi inaccessibles. Pour les villageois, la culture du cacao permet d’améliorer les conditions de vie de la communauté toute entière. Le sucre de coco est importé d’Indonésie. Il provient également d’une merveilleuse filière équitable dans laquelle nous sommes engagés depuis de nombreuses années et dont l’impact sur l’économie locale et la vie des récoltants de la région a été extraordinaire. La marque connait personnellement les producteurs et fournisseurs avec lesquels ils travaillent, et ils ont réalisé de nombreux voyages sur place pour renforcer dans la durée nos partenariats. Produit vendu à l’unité.