Description
L’amande est le fruit par excellence, grâce à son goût, son arôme, ses nombreuses possibilités d’utilisation, ainsi que son extraordinaire pouvoir nutritif.
Les amandes effilées d’Espagne sont effilées sans leurs peaux en fines lamelles. Idéales pour être utilisées pour la pâtisserie, la décoration de vos gâteaux ou pour vos petits plats salés. Pour accentuer leurs arômes, vous pouvez les passer quelques minutes au four.
Leur forme effilée est très pratique, car elle apporte à la fois son goût doux et parfumé et son croquant fin à tout type de préparation, sucrée comme salée. Toute la saveur de l’amande entière avec un côté pratique pour un gain de temps non négligeable.
Pour les garder le plus longtemps possible, il est recommandé de les conserver dans leur sachet hermétique à l’abri de la chaleur, de la lumière et au frais (entre 5 et 10 °C).
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